赤ワイン

島紅 2019 マスカット・ベーリーA100% 樽熟成

販売価格
3,800円(税込み)
会員価格
3,420円(税込み)
商品コード
19-010

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年齢制限
20歳 ~
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商品詳細

待望の樽熟成ワインが完成!奥深い香りが特徴の赤ワインです。


品種:マスカット・ベーリーA 100% 樽熟成

赤ワイン・アルコール度数11.50/750ml

【栽培形式】自社栽培、契約農家:花澤伸浩氏

【仕立方法】垣根栽培、棚栽培

【発酵槽】ステンレスタンク

【収穫開始日】2019.9.28

【瓶詰日】2020.4

【出荷本数】573本

【ワインの説明】

2019年は春先から少雨と良い天気が続き、順調な生育が進んでいました。8月後半の日照不足から、やや葡萄の着色が難しい年となりましたが、酸の残る良い葡萄を収穫することが出来ました。

葡萄は収穫祭で収穫した大三島瀬戸地区の垣根仕立てのマスカット・ベーリーA種と、契約農家 花澤伸浩氏の葡萄を一部使用、醸し発酵後フレンチオーク樽で熟成させ、深い香りと味わいのワインに仕上がりました。

通常よりもやや長めの醸し発酵をする事でワインに味わいを出すと共に、フレンチオークで香りづけをして、適度な渋みとアルコールのボリューム感を残しました。ベーリーAらしいイチゴやチェリーの様なフルーツの香りに樽由来のバニラの香りが馴染み、心地よく香るワインに仕上がりました。 

【注意事項】

ワインの旨味や香りを残す為、粗目でのフィルターろ過をしております。ワインに濁りや澱・酒石酸の沈殿がある場合がありますが、健康に影響を及ぼすものではございません。

4/1~はクール便で発送のため、送料6080サイズ(ワイン16本)+220円、100サイズ(ワイン710本)+330円を頂戴いたします。

1回のご注文につき合計10本まで同梱可能です。それ以上のご購入の場合は、恐れ入りますが一度購入完了後、再注文下さい。

ご注文後、苗木オーナー様は10%引きの価格に訂正いたします。ご注文時の苗木オーナー会員確認欄に「〇」をご入力ください。お支払方法はクレジット決済のみとなります