赤ワイン

島紅 2019 マスカット・ベーリーA

販売価格
3,300円(税込み)
会員価格
2,970円(税込み)
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商品コード
19-005

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年齢制限
20歳 ~
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販売期間
2020/02/02~

商品詳細

【品種:マスカット・ベーリーA100%】

 赤ワイン/アルコール度数11.50/750

【栽培形式】自社栽培、契約農家

【仕立方法】垣根栽培、棚栽培

【発酵槽】ステンレスタンク

【収穫開始日】2019.9.28

【瓶詰日】2019.12

【出荷本数】188

 【ワインの説明】

2019年は春先からの少雨と良い天気が続き順調な生育が進んでいました。8月後半の日照不足からやや葡萄の着色が難しい年となりましたが、酸の残る良い葡萄を収穫することが出来ました。

葡萄は収穫祭で収穫した大三島瀬戸地区の垣根仕立てのマスカット・ベーリーA種と、契約農家さんの葡萄を一部使用し、単一での醸し発酵で赤ワインに仕上げました。

香りの特徴はイチゴやチェリーの様なフルーツの香り。味わいは適度な渋みとアルコールのボリューム感を感じ、素直で飲みやすい印象です。

 

【注意事項】

ワインの旨味や香りを残す為、粗目でのフィルターろ過をしております。ワインに濁りや澱・酒石酸の沈殿がある場合がありますが、健康に影響を及ぼすものではございません。

亜硫酸塩の添加を極力控えておりますので、ワインの保管温度が高い場合にはCO²が発生しワインが吹きこぼれる恐れがあります。保管は20℃以上にならない様15℃前後の冷暗所に保存してください。

 

1回のご注文につき合計10本まで同梱可能です。それ以上のご購入の場合は、恐れ入りますが一度購入完了後、再注文下さい。


ご注文後、苗木オーナー様は10%引きの価格に訂正いたします。ご注文時の備考欄に「苗木オーナー」とご記入ください。お支払方法はクレジット決済のみとなります